In Maßen genossen ist der Rioja Alavesa der Gesundheit zuträglich, da er einen niedrigen Alkoholgehalt und viele Bestandteile aufweist, die die Tätigkeit von Bakterien, die organische Krankheiten verursachen, hemmen.
Untersuchungen der Pharmazeutischen Fakultät von Bordeaux haben ergeben, dass die antiseptische Wirkung von Rotweinen seiner Farbstoffen zu verdanken ist, die in der Traube inaktiv sind, aber deren Aktivität bei der Gärung angeregt wird und im Laufe der Alterung zunimmt.
